台灣每10名兒童就有1名因過敏引起異位性皮膚炎;光台北市就有1/3的學童,受過敏性鼻炎問題困擾。據統計,「過敏」問題在台灣日趨嚴重,若父母親雙方都是過敏體質,則有80%機率會遺傳給下一代。 20年來因過敏罹患氣喘的比例趨近20倍。過敏問題不僅孩子感到不適,父母親也相當困擾!
中華民國小兒科專科醫師王聖榕表示:近年來因為食物越來越精緻化,或過多化學添加物,都容易誘發孩子過敏反應。最常見食物過敏原包括:牛奶、花生、蛋類(以上3種即佔75%)、帶殼海鮮、魚、核果、豆類、麥類、奇異果、芒果等。另外台灣因屬海島型潮濕氣候,因此塵螨、黴菌等容易孳生且難清除,最常見吸入性過敏原就是塵螨及家中灰塵、黴菌、狗/貓毛及皮屑、蟑螂、花粉等。